釀造一斤高粱酒所需的成本是多少啊?

同樣一斤高粱酒成本區(qū)別很大。高檔酒成本15元一斤，發(fā)酵周期70天，采用泥窖，大曲發(fā)酵。出酒率大約35%左右。使用瓷磚窖發(fā)酵的普通高粱酒，發(fā)酵劑是霉菌、酵母菌。出酒率達(dá)到45%以上。成本大約3元左右。

15斤高粱酒的成本是多少?

15斤白酒的成本約為120元人民幣。 分析如下：一斤白酒（純糧食酒）需要糧食（高粱為主）5斤，每斤高粱約為人民幣4元，高粱的成本約為60人民幣。 另外還需要釀酒設(shè)備折舊，釀酒工廠折舊，釀酒工人工資，稅收（稅收大約是90%），這樣算起來(lái)大約是120元左右，售價(jià)或許就是500元啦，呵呵，你要知道酒的利潤(rùn)是非常高的。

一斤大米能釀多少黃灑我想問一斤黃酒的成本是多夕?

一斤酒的物料成本其實(shí)挺低的 成本主要在人工費(fèi)、工時(shí)費(fèi)上，自己做可以說(shuō)一斤黃酒大概2.5塊錢，如果是請(qǐng)人做，一斤黃酒至少要10塊錢。 酒廠里都是機(jī)器做的，成本要低一些。

純糧食白酒成本是多少?

依工藝和技術(shù)高低，酒品的好壞，價(jià)格天差地別，一般小作坊的純糧食酒（100kg谷物可出40kg比較好的酒，但有人能出到70kg） 現(xiàn)在糧食價(jià)格（稻谷）一般在300元每100kg.加上人工費(fèi)，燃料費(fèi)，酒藥等費(fèi)用。40kg酒的成本在400元左右。也就是價(jià)格低于5元斤的純糧食酒都是假的。